| 2003年6月9日 |
実のところ、あなたがベジタリアンだろうと菜食主義者だろうと、そんなことはどうでも良い。 なぜならば、このサイトの目的は、とにかく人類、特に先進国に住む人達の肉（特に牛肉）の消費を劇的に減らさないとヤバいというもので、“ベジタリアン”という言葉を使うと、単に注目度が高いだろうという下心でこの言葉を使っているだけに過ぎないからである。 逆説的に言うと、この“ベジタリアン”という、いかにも厳格な菜食主義者を彷彿する言葉のおかげで、なかなか肉食文化にブレーキがかからないという皮肉な見方もあり、そうなると、この“ベジタリアン”という言葉は、私の目的のあしかせにすらなりかねないのだ。 そのことについては、サイトの中の『やまちゃんつうしん』の2002年に書いた、『嗚呼、菜食主義』を参照して頂きたいが、そんなこんなで、ベジタリアンになろうがなるまいがどうでもいいから、先進国に住む人達は、とにかく肉（特に牛肉）を食う量を減らして欲しいと切に思う。 |
